Знайти

Профітролі

Профітролі - рецепт не тільки тістечок. На батьківщині профітролей, у Франції, існують профітролі з несолодкими начинками. Детальніше про профітролі...Профітролі - маленькі акуратненькі тістечка або фуршетні закуски. Профітролі дійсно дуже зручно їсти, тому якщо ви готуєтеся до фуршету або шведського столу, не хочете бачити вашу дитину змазану в олійному кремі після вживання величезного заварного тістечка, вам краще знати як приготувати профітролі. Рецепт з фото покроково, а також рецепти позначені як профітролі (відео рецепт) і профітролі (фото) покажуть і розкажуть вустами наших кулінарів як приготувати тісто і крем для профітролей. Крем для профітролів зазвичай готується заварний. Профітролі з заварним кремом, рецепт це нагадує рецепт еклерів тощо, досить трудомісткі, тому в цілях економії часу ви можете приготувати профітролі з творожним кремом, рецепт з олійним кремом теж є. Як і для інших заварних тістечок, вам треба приготувати заварне тісто для профітролів. Рецепт заварного тесту для профітролів такий же, як і для заварного тістечка, а приготування профітролів із заварного тесту теж нічим не відрізняється. Коли ви дізнаєтеся як готувати профітролі, ви зможете також приготувати неординарний торт з профітролів. Використовуючи тісто для профітролів, рецепт ви вже знаєте, ви можете приготувати профітролі закусочні. Це профітролі сирні, рецепт профітролей з паштетом, салатом теж є, загалом, підійде найрізноманітніша начинка для профітролей не солодка. Відмінний вибір для фуршету - профітролі з начинкою, рецепт з фото покаже вам як приготувати і подати і такі профітролі.