Сухарний соус до відвареної кольорової або білокачанної капусти, зеленої квасолі та ін.
1 порція
розігріти вершкове масло, всипати в нього підсмажені до рум'яного кольору мелені сухарі, а також дрібну сіль, влити лимонний сік або лимонну кислоту (за смаком).
розігріти вершкове масло, всипати в нього підсмажені до рум'яного кольору мелені сухарі, а також дрібну сіль, влити лимонний сік або лимонну кислоту (за смаком).
сухарі мелені - 3 ст. ложки, масло вершкове - 3-4 ст. ложки, сік лимонний за смаком, або лимонна кислота за смаком