Знайти

Капуста пекінська

Пекінська капуста своєю появою відкрила для нас нові горизонти в приготуванні салатів і закусок. Детальніше про пекінську капусту...Вона більш ніжна, ніж білокачанна, приємно похрустує і володіє красивим кучерявим листям, що трохи нагадують салат. Звичайно, це пекінська капуста. Рецепти з пекінської капусти, це, насамперед, салати. Але це не єдине, що приготувати з пекінської капусти. З листя пекінської капусти, знову ж таки, можна зробити голубці. Страви з пекінської капусти це також супи, пекінську капусту можна заквасити, приготувати пекінську капусту в клярі або зробити запіканку з пекінської капусти. Слід зазначити, що пекінська капуста для багатьох переноситься легше, ніж біла, але вона також містить багато клітковини та вітамінів.