Гарячі тости «з миру по нитці».

Помідори очистити від шкірки і нарізати на шматочки. Цибулю дрібно нарізати, часник дрібно нарубати. Обсмажити цибулю і часник на олії до м'якості, додати помідори або томат-пасту, довести до кипіння, посолити і зняти з вогню. Ломтики хліба підсушити в тостері або духовці, змастити томатною сумішшю, зверху укласти будь-які наявні м'ясні продукти - м'ясо, ковбасу, шинку. Накрити тонким ломтиком сиру і запекти в духовці, поки сир не розплавиться. При подачі на стіл прикрасити зеленню і оливками.