Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рулетики з млинців з начинкою
10 порцій45 хв
Молоко - 500 мл, Сахар - 1 стол.л., Яйця - 1 шт., Майонез - 2 стол.л., Рослинна олія - 2 стол.л., Сода харчова - 0.5 чайн.л., Лосось - 150 гр, Пшеничне борошно - 1.5 стак., творожні сирки - 150 гр, Картопля - 2 шт., Перець чорний мелений - до смаку, Горчиця - 1 чайн.л., Сіль - до смаку, Зелена цибуля - 1 гр, Ікра червона - 50 гр
Готуємо млинці на майонезі - посилання в описі під кроками. Рецепт дуже простий, складнощів з ним у вас точно не виникне. 
Далі готуємо продукти за списком - це все, що нам знадобиться для наповнення млинців, які ми згодом перетворимо на рулетики. Картопля нам знадобиться варена. Чистимо його і відварюємо в підсоленій воді до готовності, приблизно 20 хвилин. Можна розрізати його на 2-3 частини, тоді він звариться швидше. Готовій картоплі даємо час охолонути. 
Готуємо начинку. Об'єднуємо в глибокій мисці творожний сир з гірчицею. 
Перемішуємо. Варена картопля трьом на дрібній терці. Рибку ріжемо тоненькими смужечками. 
Змащуємо млинець творожно-сирною масою тонким шаром. 
Зверху викладаємо терту картоплю. 
Все перчим і солимо, рівномірно розподіляючи спеції по млинцю і паралельно добре приминаємо картоплю вилкою. 
На краєшок млинця кладемо рибку. 
У центрі рибки викладаємо зелену цибулю і червону ікру. 
Блін згортаємо в рулет і залишаємо на 40 хвилин в холодильнику. 
Закуску ріжемо на порційні шматочки-канапе, попередньо обрізавши нерівні кінчики, потім кожен обв'язуємо стрілкою лука. Наша страва готова до подачі! Тепер ви знаєте, як зробити рулетики з млинців з начинкою!