Зелені млинці зі шпинату

4 порції
40 хв

Щоб приготувати такі красиві зелені млинці зі шпинатом візьміть велику миску, розбийте в неї куряче яйце. Всі перемішайте. Додайте до суміші сіяне борошно, до якого потрібно додати розпушувач. Все це необхідно знову добре перемішати. Окремо від тесту в блендері забийте шпинат, сіль і молоко. Вилийте цю суміш в тісто. І знову добре перемішайте. Дайте нашому тесту наполягти протягом десяти або п'ятнадцяти хвилин, після чого добре розігрійте сковороду. Дуже важливо сковороду все-таки не перегріти, щоб перший млинець не вийшов грудкою, тому поставте на помірний вогонь вашу сковорідку і пробуйте. Є одна невелика особливість. Млинці з одного боку виходять прям зелені зелений, а з іншого боку підсмажуються до коричневої корочки. Але цей момент легко відрегулювати. перевертаючи млинці на тарілку тією стороною якої хочете. У млинці ми загорнули м'ясну начинку і прикрасили гранатовими зернами. ви можете вчинити так, а можете придумати свій оригінальний спосіб подачі млинців. Думаю такі млинці будуть смачні навіть зі солодкою начинкою. Тут є простір для експериментів. Рецепт підійде тим, хто хоче урізноманітнити і розфарбувати свій стіл. Зовсім скоро масляна - це ще один привід зустріти весну красиво, яскраво і незвично! Такі яскраві, зелені млинці підійдуть для масляної, на дитяче свято. Мій син із задоволенням з'їв цілих кілька штук, при цьому він взагалі мало що їсть. Тому дорогі мами маленьких дітей - обов'язково готуйте такі зелені млинці. Ну і чекаємо фото ваших млинців з цим рецептом у коментарях. Приємного апетиту Ми готували млинці зі шпинатом з м'ясним фаршем цибулею і морквиною, ви ж можете використовувати будь-який інгредієнт для начинки. Коли будете готувати млинці зі шпинатом обов'язково приготуйте сметану або соус.