Знайти

Бутерброди

Слово «бутерброд» перекладається з німецької як хліб з маслом. За це багато хто і любить цей невигадливий продукт харчування - поєднання свіжого м'якішу і солодкуватого вершкового масла ідеально, особливо з гарячим чаєм.До основних двох компонентів цієї «страви» можна додати ковбасу і сир, помідор і підсмажений гриб, рибні консерви (шпроти, тунець), ікру, зелень і спеції, каперси і корнішони «. Хліба з маслом» бувають різного розміру і форми. Дитячий бутерброд готують у фантазійній манері - зобразити продуктовий, їстівний і дуже смачний сюжет з життя малюка, або незвичайну ріжицю з очками. Для серйозної вечері, навпаки, важливі правильні чіткі форми і вишуканість оформлення. У цьому випадку підберіть конструкцію не тільки за смаком, а за кольором. Скористайтеся фігурними висічками для шарів бутерброда - квадрат, коло, ромб, трикутник чудово підійдуть. Бутерброди відрізняються від сандвічів одним шаром хлібобулочного виробу (сандвіч закритий з двох сторін). Вони бувають і гарячі. Готують так: кладуть начинку, зверху - шматочок сиру, і в духову шафу хвилин на

10. Так їх можна приготувати схожими до смаку на домашню піцу. Поклавши шматочок м'яса, помідор і сир, отримайте м'ясо по-французьки (хоча французи не знають про його існування). Маленькі називають канапе, в італійському стилі - брускеттою (чіабатту підсмажують, що нагадує ще й наші грінки).