Бутерброди з яйцем сиром
4 порції20 хв
Хліб - 100 гр, Яйця - 3 шт., Твердий сир - 100 гр, Часник - 2 зубч., Майонез - 3 стол.л., Зелень - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком, Сіль - за смаком
![Як зробити бутерброди з яйцем і сиром? Підготуйте ... Як зробити бутерброди з яйцем і сиром? Підготуйте ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638266_1_max.webp)
Як зробити бутерброди з яйцем і сиром? Підготуйте продукти. Крім багету або батона ви можете взяти будь-який інший хліб, який любите або маєте в наявності. Смачно вийде і з чорним, і з цільнозерновим. Можна не прикрашати бутерброди або прикрасити чим завгодно. У мене під рукою було трохи огірка і червоної ікри.
![Яйця попередньо відваріть і остудіть. Очистіть від... Яйця попередньо відваріть і остудіть. Очистіть від...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638274_2_max.webp)
Яйця попередньо відваріть і остудіть. Очистіть від шкаралупи і натріть їх на середній терці. На великій краще не треба - великі шматочки будуть випадати з намазки. А так вийде більш однорідна маса.
![Сир також натріть на середній терці. Я взяла напів... Сир також натріть на середній терці. Я взяла напів...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638275_3_max.webp)
Сир також натріть на середній терці. Я взяла напівтвердий, також добре підійде плавлений. Про те, як і яким сиром замінювати твердий у рецепті, читайте наприкінці рецепта.
![Зелень помийте і добре обсушіть. Я взяла кріп, а т... Зелень помийте і добре обсушіть. Я взяла кріп, а т...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638281_4_max.webp)
Зелень помийте і добре обсушіть. Я взяла кріп, а так підійде будь-яка інша, яку ви любите або маєте. Обріжте тверді гілочки, саму зелень дрібно порубите.
![Складіть у миску натерті яйця, сир, нарізану зелен... Складіть у миску натерті яйця, сир, нарізану зелен...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638291_5_max.webp)
Складіть у миску натерті яйця, сир, нарізану зелень. Зубчики часнику очистіть і подрібніть будь-яким способом - через прес, ножем або на терці. Додайте часник до інших продуктів. Викладіть туди ж майонез. Посоліть і поперчите до смаку. Відразу багато солі не додавайте - потім спробуєте вже готову намазку.
![Перемішайте всі продукти до однорідної маси. ... Перемішайте всі продукти до однорідної маси. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638298_6_max.webp)
Перемішайте всі продукти до однорідної маси.
![Хліб наріжте на тонкі шматочки. Якщо у вас батон а... Хліб наріжте на тонкі шматочки. Якщо у вас батон а...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638299_7_max.webp)
Хліб наріжте на тонкі шматочки. Якщо у вас батон або буханка, то можете вирізати з шматків однакові кухлі чаркою або склянкою, вийде рівніше і красивіше. Підсмажте шматочки хліба на звичайній або сковороді-гриль до хрусткого стану. Можете додати масло, але я вважаю за краще смажити без нього.
![Намажте на хліб сирну масу. В принципі бутерброди ... Намажте на хліб сирну масу. В принципі бутерброди ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638302_8_max.webp)
Намажте на хліб сирну масу. В принципі бутерброди вже готові. Але їх можна урізноманітнити, виклавши зверху щось ще - шматочки копченої ковбаси, шпроти, свіжі або солоні огірки, помідори, оливки.
![Я прикрасила бутерброди роздочками зі свіжого огір... Я прикрасила бутерброди роздочками зі свіжого огір...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638305_9_max.webp)
Я прикрасила бутерброди роздочками зі свіжого огірка, ікрою і зеленню.
![Подавайте бутерброди до столу. Приємного апетиту!... Подавайте бутерброди до столу. Приємного апетиту!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/buterbrody-s-yaicom-syrom_1658638361_19_max.webp)
Подавайте бутерброди до столу. Приємного апетиту!