Бутерброди зі шпротами і солоним огірком
8 порцій30 хв
Батон - 1 гр, Шпроти - 200 гр, Солоні огірки - 3 шт., Майонез - 150 гр, Часник - 3 зубч., Укроп - до смаку, Рослинна олія - 50 гр
Як зробити Бутерброди зі шпротами і солоним огірком? Дуже просто! Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Візьміть батон. Найкраще, щоб він був вчорашній, щоб краще тримав форму. Наріжте його на ломтики товщиною приблизно 1, 5 сантиметра. Також можна взяти вже нарізаний батон.
Розігріть сковороду до гарячого стану. Налийте трохи рослинного масло і обсмажте ломтики батона з двох боків до рум'яної скоринки на помірному вогні. Якщо вам не хочеться додавати бутербродам калорійності, то просто підсушіть ломтики в духовці. Але з обсмаженими вони будуть набагато смачнішими.
Потім на тарілці розкладіть серветки і викладіть на них обсмажений батон. Це необхідно для того, щоб зайва олія пішла з батона і ввібралася в серветки.
Як зробити намазку для бутерброда? Укроп вимийте під проточною водою, обсушіть паперовими серветками і дрібно наріжте. Часник очистіть від лушпиння і подрібніть пресом. У мисочці змішайте майонез з часником і кропом. Добре перемішайте до однорідності. Намазка готова.
Ламтики батона намажте майонезною заправкою.
У солоних огірків обріжте кінчики і наріжте їх уздовж тонкими пластинами. Зі шпрот злийте масло. На кожен ломтик батона викладіть платівку огірка і 1-2 шпроти (залежно від їх розміру).
Посипайте бутерброди кропом і пригощайтеся. Приємного апетиту!