Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Часникові грінки з чорного хліба на сковороді зі шпротами

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Швидко, просто, смачно

6 порцій
30 хв

Шпроти - 80 гр, Чорний хліб - 6 гр, Яйця - 2 шт., Помідори - 1 шт., Мариновані огірки - 3 шт., Майонез - 2 стол.л., Часник - 1 зубч., Салат-латук - 6 шт.

Підготувати продукти. Яйця відварити після закипання води 8 - 10 хвилин. Листя салату промити і обсушити.

Ломтики хліба злегка підсушити на сухій сковороді або в духовці, щоб були м'які всередині і з хрусткою корочкою.

Яйця дрібно натерти, нарізати дольками огірок і помідор. Часник подрібнити і змішати з майонезом. Поверхню підсушеного хліба злегка натерти часником.

Додати в натерті яйця майонез з часником, перемішати.

Готуємо грінки: На підготовлений хліб кладемо лист салату, на салат яєчну суміш - акуратно розрівняти. Потім кладемо дольку помідора і огірка, а зверху рибку.

Подавати на великій тарілці або страві. Приємного апетиту!