Смажені креветки до пива

2 порції
10 хв

Підготуйте необхідні інгредієнти. Які креветки вибирати? Для цієї страви підійдуть варені очищені, так і неочищені креветки.

Розморозіть морепродукт, заздалегідь переклавши з морозилки на нижню полицю холодильника. Відкиньте на дуршлаг, щоб скло зайва рідина.

У сковороду налийте олію з високою температурою диміння (оливкова або соняшникова). Добре розігрійте. Викладіть креветки і злегка обсмажте протягом 2-3 хвилин, завадячи на середньому вогні.

Додайте томатний кетчуп, соєвий соус, подрібнені ножем або пропущені через прес зубчики часнику. Добре перемішайте суміш.

Коли креветки придбають злегка золотистий колір, а зайва рідина трохи випарується, можна прибрати сковорідку з вогню. Креветки до пива готові. Остудіть і подавайте.