Смажені сосиски з сиром на сковороді

2 порції
20 хв

Як зробити смажені сосиски з сиром на сковороді? підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сосиски беріть будь-які на свій розсуд. Сир так само вибирайте на свій смак, саме він додасть родзинку смаку звичайним сосискам.

Очистіть сосиски від упаковки. Проріжте кожну сосиску вздовж майже по всій довжині, але не прорізаючи всередині наскрізь. Виходить у кожній сосисці невеликий кармашок.

Сир натріть на терці і змішайте з майонезом. Додайте пару зубчиків часнику, пропущених через прес. Всі інгредієнти для начинки перемішайте в однорідну масу.

Сирна начинка не повинна бути рідкою, тому не додавайте зайвий майонез.

Кожну сосиску наповніть підготовленою сирною масою.

Для смаження розігріть сковороду до гарячого стану і налийте на неї трохи рослинної олії. Викладіть у сковороду сосиски начинкою вниз. обсмажте протягом хвилини.

Потім повертайте сосиски на бока, щоб вони рівномірно підсмажувалися з усіх боків.

При смаженні сосиски підрум'яняться з усіх боків і стануть трохи товщі.

Готові сосиски з сиром перекладіть на тарілку і пригощайтеся. Їх можна подати як самостійну закуску, або доповнити будь-яким гарніром. Приємного апетиту!