Гарячі роли з крабовими паличками

6 порцій
30 хв


1. Відварюємо добре промитий рис, пропорції беремо на 1 склянку рису, 1 склянку води. Залишаємо під кришкою попріти. Як охолоне, додаємо сіль і цукор.

2. На килимок кладемо аркуш норі, блискучою стороною вниз. На матовий бік відступивши від краю викладаємо рис, і долонями змоченими в рисовому оцті, розрівнюємо його.

3. У середину аркуша розкладаємо: крабову паличку, смужку огірка і м'який сир.

4. За допомогою килимка згортаємо в рулет і обмакуємо в яєчну суміш і пануємо в сухарях.

5. Обсмажуємо рулет на олії, як з'явиться золотиста скоринка, перевертаємо на інший бік.

6. Ріжемо на порційні шматочки і кладемо зверху сир. Відправляємо в духовку, як сир розплавиться, значить роли готові.