Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картопляні кульки з сиром
7 порцій20 хв
Картопля - 250 гр, Твердий сир - 35 гр, Курячі яйця - 1 шт., Молоко - 2 стол.л., Пшеничне борошно - 50 гр, Панувальні сухарі - 4 стол.л., Рослинна олія - 3 стол.л., Спеції сухі - за смаком, Сіль - за смаком
Підготувати всі продукти. 
Яйце збити з молоком і сіллю. 
Додати 2 ст. л. борошна і добре перемішати вінчиком. Решту борошна залишити для панування. 
Картоплю потерти на дрібній терці і вичавити сік. 
Додати спеції, сіль і 1 ст. л. приготовленого кляра. 
Сир порізати кубиками, він знадобиться для начинки. 
У ложку картопляної маси покласти шматочок сиру і скатати кульку. Кульки обваляти в борошні. 
Занурити кульку в кляр, зручно діставати виделкою. 
Обваляти в панувальних сухарях. 
Кульки обсмажити в розпеченій олії до золотистого кольору. 
Викласти картопляні кульки на тарілку і подати до столу. Вони нежирні, тому можна не класти на серветку. Приємного апетиту!