Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربКрабові палички в клярі з сиром
4 порції20 хв
Крабові палички - 240 гр, Твердий сир - 50 гр, Курячі яйця - 2 шт., Пшеничне борошно - 2 стол.л., Панувальні сухарі - 5 стол.л., Рослинна олія - 5 стол.л., поварена сіль - 0.2 чайн.л.
4 порції20 хв
Крабові палички - 240 гр, Твердий сир - 50 гр, Курячі яйця - 2 шт., Пшеничне борошно - 2 стол.л., Панувальні сухарі - 5 стол.л., Рослинна олія - 5 стол.л., поварена сіль - 0.2 чайн.л.
Спочатку підготуємо всі продукти за списком. Крабові палички звільнимо від упаковки, знімемо з них плівку. Для кляра нам знадобляться яйця, борошно і твердий сир, для панування - сухарі, для смаження - олія. 
Яйця розбиваємо в глибоку піалу, додаємо сіль і борошно. 
Яйця з борошном добре вимішуємо, щоб борошно розійшлося і не залишилося грудок. 
У яєчно-борошняну суміш натираємо на великій терці твердий сир. 
Добре вимішуємо густий кляр з яєць, борошна та сиру. 
Викладаємо в сирно-яєчний кляр крабові палички і добре перемішуємо. 
Крабові палички в клярі рясно пануємо в сухарях. 
Запановані крабові палички викладаємо в рослинне масло, розігріте на сковороді. 
Смажимо крабові палички на середньому вогні, перевертаючи на різні боки, до повного зарум'янування. 
Подаємо на стіл крабові палички в клярі з сиром гарячими, як гарячу закуску, можна з майонезом або сметаною. 