Паска в мультиварці на сухих дріжджах

12 порції
2 хв

У теплому молоці розвести дріжджі, додати 2-3 ложки борошна і 1 ч. л. цукру, перемішати, дати підійти в теплі 20 - 30 хвилин. Поки опара зріє, потрібно збити яйця з цукром добіла. Змішати в глибокій чашці опару, збиті яйця, додати сіль і ванілін. Поступово ввести борошно, замісити м'яке тісто. Потім у самій мисці або на столі (де вам зручніше) втрутіть у тісто масло. Поступово, спочатку вершкове, потім соняшникове. Повертаємо наше тісто назад в миску, накриваємо рушником або харчовою плівкою. Ставимо миску з тестом в тепле місце. У мене тісто підійшло приблизно за 4 години. Миска з тестом стояла просто на столі. Тісто на паску має добре підійти, тож не поспішайте приступати до випічки. Дайте йому добре відступитися. Ізюм залити окропом на 10-15 хвилин, воду злити, родзинку обсушити. У тісто, що підійшло, втрутити розпарений ізюм. Чашу мультиварки змастити будь-якою олією, викласти тісто. Вставити чашу в мультиварку, включити підігрів на 20 - 25 хвилин, потім МВ вимкнути і дати паску час збільшитися в розмірі в два - три рази (від 40 хвилин до 1 години) . Випікаємо паску з родзинкою в мультиварку панасонік в режимі «випічка» 60 + 40 хвилин. Пасок не перевертаємо. Після першого сигналу кришку не відкриваємо, відразу додаємо ще 40 хвилин. Буває таке, що мультиварка відразу не переходить у режим випічка через перегрів, треба хвилинку почекати і знову спробувати. Паска з родзинкою в мультиварку готова. Прикрашаємо пасок білковою глазур'ю і кондитерським посипанням.