Макарони з фаршем і овочами в часниковому соусі
4 порції30 хв
Макарони - 400 гр, Сіль - за смаком, Вода - за смаком, Соняшникова олія - за смаком, Цибуля - 1 шт., Морква - 1 шт., Помідори - 1 шт., Фарш м'ясний - 300 гр, Зелень - за смаком, Сметана - 150 гр, Майонез - 150 гр, Чеснок - 3 зубч.

у підсоленій воді варім макарони, зливаємо

цибулю нарізати

нарізати моркву

нарізати помідори

на розігріту сковороду з маслом висипати цибулю, обсмажити

висипати моркву і помідори, обсмажити

для соусу змішати сметану майонез, тертий часник і зелень. якщо вийшло густо, то додати води

в пережарку додати фарш і смажити до його готовності

додати макарони, перемішати

додати соус, перемішати і гасити 5 хвилин

зелень нарізати

викласти на тарілку і поспати зеленню. приємного апетиту!