Макарони з фаршем і овочами в часниковому соусі
4 порції30 хв
Макарони - 400 гр, Сіль - за смаком, Вода - за смаком, Соняшникова олія - за смаком, Цибуля - 1 шт., Морква - 1 шт., Помідори - 1 шт., Фарш м'ясний - 300 гр, Зелень - за смаком, Сметана - 150 гр, Майонез - 150 гр, Чеснок - 3 зубч.
у підсоленій воді варім макарони, зливаємо
цибулю нарізати
нарізати моркву
нарізати помідори
на розігріту сковороду з маслом висипати цибулю, обсмажити
висипати моркву і помідори, обсмажити
для соусу змішати сметану майонез, тертий часник і зелень. якщо вийшло густо, то додати води
в пережарку додати фарш і смажити до його готовності
додати макарони, перемішати
додати соус, перемішати і гасити 5 хвилин
зелень нарізати
викласти на тарілку і поспати зеленню. приємного апетиту!