Мармурові яйця до великодня

4 порції
30 хв

Підготовлене лушпиння подрібнити

Підготувати марлеві шматки розміром, щоб вистачило повністю обернути яйце.

На марлю викласти трохи лушпиння

Яйця намочити

Занурити в миску з лушпинням і повністю обваляти

Викласти на серветку

Закрутити і зав'язати кінці марлі, щоб не розгорталося яйце під час варіння

Підготовлені яйця викласти в каструлю

Залити водою і додати сіль, щоб яйце не розтікалося, якщо шкаралупа лусне

Додаємо зеленку і ставимо на вогонь. Після закипання витримуємо хвилин 10-15 і окунаємо готові яйця в холодну воду. Розрізаємо марлю, очищаємо яйця від цибулевого лушпиння і змащуємо серветкою з рослинною олією.

Ось так незвично і красиво можна підготувати яйця до свята.