Рулетики зі слоєнного тіста з сиром

4 порції
30 хв

Як зробити рулетики зі слоєнного тіста з сиром? Підготуйте всі Необхідні інгредієнти. Шаре тісто ви можете взяти покупне дріжджове або бездріжове, а можете приготувати шаре тісто самі. Як це зробити дивіться в описі під кроками.

Візьміть сир, натріть його на великій терці. Сир можете взяти будь-який на ваш смак, головне щоб він був свіжий, якісний, без рослинних жирів і добре плавився так як це може погано позначиться на зовнішньому вигляді і смаку готової страви. Викладіть його в глибоку, зручну миску.

Оливки дістаньте з баночки, дайте їм обсохнути і дрібно наріжте напівкружечками або кружечками. Додайте їх до сиру.

Укроп промийте під проточною водою, обсушіть і дрібно наріжте.

Додає кріп у миску з натертим сиром і порізаними оливками.

Всі інгредієнти добре перемішайте. Зручно це робити ложкою.

Тісто розкатайте на присипаній борошном поверхні в прямокутник.

Усю поверхню тесту рівномірно змажте творожним сиром.

Посипайте зверху італійськими травами. Ви можете використовувати інші улюблені вами спеції і приправи або обійтися зовсім без спецій.

Зверху викладіть масу з тертого сиру з оливками і зеленню і рівномірно розподіліть начинку по всьому тесту.

Акуратно згорніть пласт тесту в рулет.

Наріжте рулет гострим ножем тонкими ломтиками.

Викладіть рулетики на застелений пергаментом противень. Поставте в попередньо розігріту до 200 ° С духовку приблизно на 15 хвилин. Можливо часу знадобиться більше, орієнтуйтеся на особливості своєї духовки. Готові рулетики повинні злегка підрум'янитися.