Рибні кульки з буряком яйцями сиром
6 порцій25 хв
Рибні консерви - 1 шт., Курячі яйця - 6 шт., Плавлений сир - 3 стол.л., Картопля - 0.5 шт., Буряк - 0.5 шт., Лимони - 0.5 шт., Укроп - за смаком, Петрушка - за смаком, Листя салату - за смаком

Відкриваємо банку консервів «Доброфлот» Івасі і зливаємо рідину.

Виклавши в зручну ємність більшу частину риби, робимо фарш для закусок. Давимо ретельно рибу виделкою.

Додаємо до фаршу 3 ст. л. плавленого сиру і добре перемішуємо.

Натираємо на дрібній терці чотири варені яйця.

Готуємо до закуски і нарізаємо колечками два яйця.

Видаляємо жовток.

До натертих на терці яйцях додаємо відокремлений жовток.

Натерті яйця додаємо в рибний фарш, після чого добре перемішуємо до однорідної маси.

Дрібно нарізаємо кріп.

Додаємо кріп у загальний фарш для надання свіжості, ретельно перемішуємо і візуально ділимо на три частини.

На приготовані тости викладаємо начинку з фаршу.

Прикрашаємо шматочками риби, тонко нарізаними дольками лимона і петрушкою.

Нарізані кілечками яйця заповнюємо фаршированою начинкою.

Викладаємо на листки салату.

Натираємо на терці варений буряк і картоплю.

Перемішуємо з фаршированою начинкою.

Робимо закуску у формі кульок.

Викладаємо отриману закуску трьох видів на страву і подаємо на святковий стіл!

Готуємо просто, готуємо смачно, готуємо вдома разом святкові закуски від ДОБРОФЛОТУ для гостей!