Солодка свинина з ананасами

4 порції
30 хв

Потрібні інгредієнти

Свинину добре моєм, обсушуємо паперовим рушником, нарізаємо довільними шматочками

Додаємо крохмаль - картопляний або кукурудзяний, підійде і те й інше

Добре перемішуємо, м'ясо має бути повністю сухим, це важливо

Обсмажуємо на добре розігрітій сковороді на рослинному маслі 3-5 хвилин

В окрему сковороду вливаємо сік від консервованих ананасів, додаємо томатний соус або хороший кетчуп, в крайньому випадку 1 стіл. л. томатної пасти

Вливаємо соєвий соус

Доводимо до кипіння і прогріваємо 2 хвилини

Потім у сковороду додаємо обсмажену свинину, гасимо на середньому вогні під кришкою 10 хвилин, за цей час соус трохи загустіє

Додаємо консервовані ананаси і прогріваємо під кришкою ще 5 хвилин - ананаси просочаться соусом і стануть м'якшими

Наша страва готова

Для подачі крупно нарізаємо петрушку або зелений лучок

Приємного апетиту!