Шари з мандаринами і шоколадом з шарового тіста і 15 схожих рецептів: фото, калорійність, відгуки

8 порцій
30 хв


1. Розкатати тісто на посипаній борошном поверхні, розрізати кожну пластину на 4 квадрати зі стороною 10 см. Склянкою з гострими краями з кожного боку вирізати напівкружини.

2. Начинка. Мандарини очистити і акуратно відокремити один від одного дольки так, щоб знизу вони були з'єднані між собою. Мармелад нарізати невеликими шматочками.

3. На середину підготовленого тесту покласти мандарин, в середину покласти за ч. л. меду, кілька шматочків мармеладу і шматочок шоколаду.

4. Краї тесту зібрати над начинкою і підіпнути. З решти напівкружів тіста зробити листочки і прикріпити до шарів.

5. Змастити шари збитим яйцем і викласти на змащений маргарином противень.

6. Випікати в попередньо нагрітій до 220. З духовці близько 20 хвилин.

7. Прикраса. Шоколад, що залишився, розтопити.

8. Готові шари злегка остудити, посипати цукровою пудрою. На тарілку налити трохи розтопленого шоколаду і викласти шари.