Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Сулугуні з помідорами в духовці

Кулінарні рецепти / Найкращі добірки / Швидко, просто, смачно

2 порції
30 хв

Помідори - 300 гр, Сулугуні - 200 гр, Часник - 1 зубч., Оливкова олія - 50 мл, Петрушка - 10 гр, Перець чорний мелений - за смаком

Підготувати інгредієнти.

Помідори вимити, обсушити і нарізати кружечками. Сулугуні також нарізати тонкими ломтиками.

Петрушку (а краще кінзу) вимити, обсушити і дрібно порубати. Часник дрібно порубати.

Дно і бока порційних формочок для запікання змастити оливковою олією. На дно укласти кружечки помідорів, посипати їх зверху рубаним часником і зеленню, сбрызнуть оливковою олією. Зверху розподілити кілька ломтиків сулугуні, посолити, поперчити. Повторити шари.

Зверху розподілити кілька ломтиків сулугуні, посолити, поперчити. Повторити шари.

Запікати в розігрітій до 200 ° З духовці близько 15 хвилин до розплавлення сиру.