Тарталетки морська радість

10 порцій
30 хв


1. Начинка. Креветки відварити в підсоленій воді до готовності, очистити. Кілька штук залишити для прикраси, інші дрібно нарізати. Кальмари очистити, відварити протягом 1-2 хвилин у підсоленій воді. Остудити, нарізати дрібними кубиками. Крабові палички дрібно нарізати. Яйця відварити і дрібно порубати. Поєднати креветки, кальмари, крабові палички, червону ікру і яйця. Заправити майонезом і перемішать.

2. Тарталетки наповнити салатом, зверху прикрасити сердечками з креветок і червоної ікри і листками зелені.