Тарталетки з крабовими паличками і сиром

7 порцій
25 хв

Спочатку готуємо всі інгредієнти. Тарталетки можна взяти готові, а можна спекти їх самостійно. У першому випадку тарталетки краще вибрати пісочні, а не вафельні. Так вони будуть краще тримати форму і смак готової закуски буде краще. Ми сьогодні скористаємося готовим варіантом тарталеток. Крабові палички розморожуємо і ріжемо маленькими кубиками. Твердий сир (можна взяти будь-хто) також нарізаємо маленькими кубиками. Намагайтеся різати всі інгредієнти приблизно однаково. У цьому випадку готова страва буде особливо красиво виглядати. З консервованих ананасів зливаємо сироп і дрібно ріжемо їх кубиками пропорційно з сиром і крабовими паличками. Часник очищаємо від лушпиння і подрібнюємо (можна зробити це за допомогою дрібної терки, вичавити через прес або ж просто дрібно порізати ножем). У миску кладемо порізані крабові палички, сир, ананаси. Туди ж додаємо подрібнений часник. Все добре і акуратно перемішуємо. Додаємо в миску майонез і добре заважаємо ще раз. Начинка для тарталеток готова. Тепер переходимо до найцікавішого етапу готування. На робочій поверхні розкладаємо тарталетки. Кладемо підготовлену начинку в тарталетки, а їх поміщаємо на велику красиву страву. Прикрашаємо готові тарталетки свіжою зеленню і подаємо на стіл. Якщо застілля планується пізніше, прибираємо тарталетки в холодильник. Такі тарталетки можна подати як на свято, так і просто до приходу несподіваних гостей, оскільки приготувати закуску можна дуже оперативно!