Тарталетки з сиром та ікрою

10 порцій
10 хв

Як зробити тарталетки з сиром та ікрою? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти. У рецепті використовується творожний сир без добавок, але також можна замінити його плавленим вершковим сиром. За бажанням можете додати у творожний сир пропущений через прес зубчик часнику або 1 ч. л. сухого часнику. А також подрібнену свіжу зелень кропу або петрушки.

Якщо тарталетки середньої величини, то нам знадобиться 10-12 штук. У мене начинки вийшло рівно на 10 тарталеток. Якщо тарталетки дрібні, то такої кількості начинки вистачить на 20-24 тарталетки. Тарталетки можна взяти магазинні, а можна приготувати такі самостійно.

Можете заповнювати тарталетки сиром за допомогою звичайної ложки, але я сирну масу переклала в кулінарний мішок з насадкою у вигляді зірки.

На одну половину кожної тарталетки з кондитерського мішка відсадьте не дуже великі рожечки з творожного сиру.

На іншу половину за допомогою чайної ложки викладіть червону ікру.

Прикрасьте тарталетки з червоною ікрою і творожним сиром свіжою петрушкою або будь-якою іншою зеленню до смаку.

Тарталетки відразу ж подайте до столу. Ідеальним напоєм до них буде біле вино або мартіні. Приємного апетиту!