Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тарталетки з сиром і огірком
7 порцій25 хв
Яйця - 3 шт., Твердий сир - 100 гр, Огірки - 1 шт., Майонез - 2 стол.л., Часник - 2 зубч., готові тарталетки - 7 шт., Болгарський перець - 0.5 шт., Зелень - за смаком, Сіль - за смаком, Перець чорний мелений - за смаком
Як зробити тарталетки з сиром і огірком? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість і пропорції приблизні, тому щось можна додати трохи більше або менше. 
Яйця необхідно попередньо відварити. Для цього залийте їх водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злійте, а яйця залийте холодною водою і остудіть. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи. 
У невелику чашу натріть на середній терці яйця і сир. Сир вибирайте на свій смак. Головне, щоб він легко терся на терці. 
Свіжий огірок наріжте дрібними кубиками і викладіть у чашу до яйець. Очистіть пару зубчиків часнику. До смаку додайте сіль і трохи молотого перцю. Додайте майонез і всі інгредієнти змішайте до однорідності. 
Готовою сирно-яєчною сумішшю наповніть готові тарталетки. 
Для прикраси можна використовувати болгарський перець і свіжу зелень. Тарталетки з сиром і огірком готові! Перекладіть їх на тарілку і подавайте до столу. Приємного апетиту!