Тріска з овочами в духовці

4 порції
30 хв

Лимони вимити і розрізати кожен на 4 дольки. Помідори черрі вимити і розрізати кожен навпіл. Петрушку нарізати дрібно, повинно вийти 6 ст. л. Філе тріски розділити на 4 порції, вимити і просушити. Підготувати 4 невеликі рукави для запікання. У кожен викласти по порції риби, 4 помідори, сік четвертинки лимона, ложку масла і ложку зелені. Посолити і поперчити. Поставити в духовку. 180 градусів і 15 хвилин. Сервірувати і подавати. Присипати зеленню або подати її на окремій тарілочці з сіллю. Риба хороша як сама по собі з ломтиком свіжого хліба, так і в дуеті з крупами і картоплею. Приємного апетиту!