Сир з волоськими горіхами

3 порції
15 хв

Підготуйте продукти, які необхідні для приготування страви під назвою «Творог з волоськими горіхами». Це несолодка закуска. Готувати її потрібно з найсвіжішого м'якого сиру. Бажано взяти базарний, ніжний, не зернистий творожок. Він повинен бути дуже свіжим, оскільки тепловій обробці сир піддаватися не буде.

Грецькі горіхи дрібно подрібнюйте. Це можна зробити як за допомогою ступки, так і скориставшись блендером або порубите горіхи ножем. Попередньо горіхи можна злегка обсмажити на сухій сковорідці, остудити і потім вже подрібнювати - так буде смачніше!

Творіг ретельно розімніть, додайте рубані волоські горіхи.

Очищений часник дрібно наріжте або натріть на дрібній терці і додайте в загальну масу. Додайте сіль та інші інгредієнти за бажанням (зелень, прянощі).

Як слід перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси. Якщо сир суховатий, то можна додати трохи розтопленого вершкового масла. Подавайте готовий сир з волоськими горіхами на ломтиках чорного хліба. Особливо буде зручно, якщо хліб взяти вже нарізаний.