Творожний чізкейк без випічки з маршмеллоу і нутелою
10 порцій30 хв
Печиво пісочне - 200 гр, Вершкове масло - 70 гр, Маршмеллоу - 500 гр, Творог - 800 гр, Сметана - 150 гр, Горіхова паста - 80 гр, Молоко - 100 мл
Підготувати продукти для творожного чізкейку без випічки. Розтопити вершкове масло.
Подрібнити печиво в крихту.
Змішати друк з розтопленою олією.
Викласти печиво у форму (покриту пергаментним папером) і добре утрамбувати основу для чізкейку. Форму з печивом поставити в холодильник.
Тим часом розтопити зефірки маршмеллоу на водяній лазні. Для цього змастити миску вершковим маслом і додати трохи молока, щоб зефір простіше розтоплювався і не пригорав. Змішати сир зі сметаною і перебити блендером.
Змішати маршмеллоу з творожною масою за допомогою міксера до однорідної маси.
Творожную начинку вылить в форму на основу из печенья и поместить чизкейк из творога в холодильник на несколько часов, до полного застывания.
Застиглий чізкейк зверху покрити нутелою або шоколадною пастою. Прикрасити за бажанням. Творожний чізкейк без випічки, з маршмеллоу і нутелою, готовий! Можна подавати на стіл.