Яйця фаршировані ікрою
4 порції30 хв
Яйця - 4 шт., Ікра червона - 2 стол.л., Майонез - 1 стол.л., Зелень - за смаком, Листя салату - 2 шт.

Як зробити яйця фаршировані ікрою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Червону ікру можна брати будь-якого виду. Яйця попередньо необхідно відварити. Для цього залийте їх водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злійте і остудіть яйця в холодній воді.

Остиглі яйця очистіть від шкаралупи. Кожне яйце розріжте навпіл і відокреміть жовтки від білків. Жовтки відкладіть в окрему чашу і розімніть їх.

Додайте до жовтків подрібнену свіжу зелень і майонез. Всі інгредієнти ретельно змішайте між собою до однорідної консистенції.

На тарілку для подачі викладіть зелене листя салату. Кожну половинку яєчного білка наповніть підготовленою начинкою і викладіть на тарілку.

Зверху викладіть червону ікру. Смачна та апетитна закуска готова! Подавайте до столу! Приємного частування!