Яйця з тунцем півні
14 порції30 хв
Курячі яйця - 7 шт., Майонез - 1 стол.л., Майонез - 1 чайн.л., Тунець консервований - 140 гр, Горчиця - 1 чайн.л., Зелений лук - 20 гр, Петрушка - 20 гр, Соль - 0.3 чайн.л., Перець чорний молотий - 0.3 чайн.л., Морь - 4 Столні.
Підготуйте всі інгредієнти. Консервований тунець дістаньте в миску. Овочі та яйця відваріть. Наріжте зелень. Яйця розділіть уздовж на дві частини, відокреміть жовтки від білків. Моркву очистіть від шкірки. Підготуйте майонез, гірчицю, спеції.
Зелень, гірчицю, спецій до смаку додайте до тунця, перемішайте.
Половинки яєчних білків зсередини трохи обмажте майонезом.
Нафаршируйте білки тунцем із зеленню. Натріть жовток на дрібній терці.
На начинку викладіть по половинці жовтка, обмажте майонезом рясно.
Посипайте яєчки тертим жовтком.
З вареної морквини виріжте гребішки і дзьобики, помістіть їх на свої місця. З горошків перцю зробіть півникам очі.
Перед подачею можна залишити закуску просочитися в холодильнику. Закуска готова, веселих свят!