Закуска букет троянд з помідорів на 8 березня

3 порції
20 хв

Потрібно підготувати продукти: овочі помити, обсушити паперовим рушником.

Бринзу або м'який сир нарізати напівкруглими ломтиками. Шинку або копчене м'ясо нарізати довгими тоненькими брусочками. Такими ж брусочками нарізати шматочок огірка зі шкіркою.

Зробити на помідорі чотири надрізи у вигляді квадрата, вкласти в них ломтики сиру - це буде нижній шар & ″ пелюсток троянди ″ (Див. фото).

Тепер так само зробити чотири надрізи трохи вище нижніх пелюсток і так само вкласти в них по ломтику сиру або бринзи.

У верхній частині помідора - у квадратиці - зробити кілька глибоких проколів і увіткнути в них пестики і тичинки & ^; з огірка і шинки.

Готові троянди & ^; з помідорів викласти на страву, прикрасити вирізаними з огірка листям, а також гілочками кропу. Закуску з помідорів, сиру, шинки та огірка посолити, поперчити, злегка полити оливковою олією і подати букет троянд. до столу. Приємного апетиту! З днем 8 березня!