Закуска на крекерах з крабовими паличками

12 порції
30 хв

Як зробити закуску на крекері з крабовими паличками? Підготуйте необхідні інгредієнти. Печиво крекер краще взяти несолодке або солонувате.

Крабові палички подрібнені на дрібній терці.

Яйце зваріть вкруту. Як зварити яйця вкруту? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варите яйця 7-8 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Яйце очистіть, натріть на дрібній терці.

Укроп помийте, обсушіть, дрібно наріжте. Замість кропу можна використовувати петрушку.

У відповідній за розміром мисці з'єднайте крабові палички, варене яйце і кріп. Додайте майонез і добре перемішайте.

Твердий сир наріжте на платівки товщиною 2-3 мм. Потім виріжте вушки кроликів.

Для формування головки кролика я використовувала футлярчик від кіндер сюрприз. Можна просто сформувати у вигляді кульки і трохи придавити нижню частину, щоб закуска більш стійко розташовувалася на печиві.

Помістіть сформовану масу з крабових паличок на печиво крекер. Зверху вставте кролику вушки з сиру. З маслини і болгарського перцю наріжте маленькі шматочки для очок і ротика кролика.

Викладіть закуску на тарілку, прикрасьте зеленню та овочами і подавайте до столу. Приємного апетиту!