Завертон з лавашу

8 порцій
15 хв

Насамперед підготуйте лаваш (всього вам знадобиться три аркуші), а для начинки необхідні охолоджені крабові палички, сир, зелень і майонез, яким змащуватимуться шари рулету. Сир підійде будь-хто, тому вибирайте його на свій смак, наприклад, я віддаю перевагу твердим сортам або ж плавленим. Далі потрібно рясно змастити перший аркуш лаваша майонезом і натерти на нього сир. Покладіть зверху другий аркуш лаваша і також змажте його майонезом. Натріть крабові палички, покладіть третій аркуш лаваша, промажте його, посипте подрібненим кропом. Тепер настав час згортати тришаровий лаваш з начинкою в рулет. Робіть це акуратно, намагайтеся, щоб рулет вийшов щільним. Коли він буде готовий, відріжте з боків нерівні краї (близько 5 см) і розріжте заготівлю на дві половини. Ось і все - рулетики «Завертон» готові. Рулети можна вживати в їжу відразу, але, якщо ви хочете, щоб лаваш гарненько просочився майонезом, можна поставити «Завертон» в холодильник на кілька годин. Приємного апетиту!