![Налийте в відповідну каструлю близько 600 мл води ... Налийте в відповідну каструлю близько 600 мл води ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/apelsiny-v-shokolade_1637651703_3_max.webp)
Налийте в відповідну каструлю близько 600 мл води і присипте цукор (або цукрозамінник, який не боїться термічної обробки), поставте на вогонь і почекайте поки весь цукор не розчиниться. Перекладіть фруктові дольки в каструлю з сиропом. Варити на дуже повільному вогні протягом однієї години. Періодично перевіряйте, якщо вода викіпить, додайте ще трохи. Варити потрібно до тих пір, поки шкірка апельсинів не стане майже прозорою, бурштиновою.