Холодний чізкейк без випічки

12 порції
8 годин 30 хв

У мисці для тесту розминаємо шоколадне печиво. Додаємо цукор, і масло. Змішуємо до однорідності. Викладаємо на дно роз'ємної форми для запікання шар отриманої суміші, формуємо бортик висотою
1. 5-2 см. Частину «тесту» залишаємо для прикраси. В іншому посуді з'єднуємо вершковий сир, шоколадний сироп і згущене молоко. Сливки взбить венчиком до устойчивых пиков, добавить к ним сырно-шоколадную смесь и перемешать до однородности. Викласти кремову начинку на підготовлену заздалегідь основу. Зверху прикрасити. Накрити кришкою і поставити в морозильник на не менш ніж 6 годин. Дістати з морозилки за 30 хвилин до подачі. Приємного апетиту!