Мармеладні черв'ячки

6 порцій
8 годин

За цим рецептом ви зможете приготувати мармеладних черв'ячків з натуральних продуктів, без додавання будь-яких шкідливих для здоров'я речовин. Для отримання жувального мармеладу необхідно точно слідувати рецепту і відміряти необхідну кількість інгредієнтів, тому що велика ймовірність отримання звичайного желе. Желатин заздалегідь замочуємо в холодній воді або соку приблизно на 40 хвилин. Ягоди ретельно перебираємо і промиваємо, а потім подрібнюємо в блендері або в м'ясорубці. Також можна стелю ягоди товкушкою або пропустити через сито. Додаємо до ягідного пюре цукрову пудру і перемішуємо. Желатин доводимо до кипіння і додаємо пюре з ягід. У попередньо підготовлені формочки у вигляді черв'ячків заливаємо отриману в результаті приготування масу. Повністю готові мармеладні черв'яки будуть приблизно через 6-8 годин, але краще продовжити час застивання. Мармелад повністю готовий, якщо він став щільним на дотик. Отримані мармеладні хробачки дістають з формочок і посипають цукровою пудрою або цукром.