Тістечко
Рецепти тістечок - це безмежний простір для польоту фантазії. Можна уявити чарівну країну, де все розфарбовано в яскраві фарби. Замки з вежами з солодкого тіста вражають висотою і точністю ліній.Їх фасади прикрашені квітами і мозаїкою цукатів або мармеладу, від яких віє солодощим ароматом. Всередині сховалися повітряні хмари з крему. Вони виглядають назовні, немов чекають гостей. Коли настрій губиться за безліччю справ, є простий вихід - приготувати чудовий десерт і опинитися в казці. Атмосферу створить сервірування столу. Ошатні кошики, чудова «картопля» або витончене безе повинні бути подані з особливим шармом. Потрібно заздалегідь розставити на столі фужери для шампанського або кавові чашки.
П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів у рецептах:
Продукт | Калорій ккал в 100г | Білки г в 100г | Жири г в 100г | Вуглеводи г в 100г |
---|---|---|---|---|
Цукор | 398 | 0 | 0 | 9 9. 7 |
Вершкове масло | 734 | 0. 5 | 8 2. 5 | 0. 8 |
Пшеничне борошно | 364 | 12 | 1 | 67 |
Яйця | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
Молоко | 68 | 3. 2 | 3. 6 | 4. 8 |
Не забути про чайні ложечки і невеликі тарілки - з ними частування представляється шедевром мистецтва. Затейливе «макароне» з Франції, популярна в Росії «медуниця» та інші гостинці при правильній подачі розкривають всі відтінки смаку. Рецепти тістечок вибираються за бажанням. Можна приготувати один вид або асорті з пісочних, заварних і бісквітних ласощів. Встояти перед спокусою з ніжного тіста, прошаркованого невагомим маслянистим або білковим кремом неможливо. Якщо хочеться згадати про літо, кремовий прошарок замінюється ягідним або фруктовим джемом. Ванильний і плодовий аромат розбудять відчуття спокою і щастя. Тривоги залишаться в минулому, адже казки існують в реальності. Рецепти тістечок допомагають створити їх. Залишається розлити напої і побажати всім, хто доторкнувся до чарівності удачі.