![У сотійник влийте молоко, додайте нарізане шматочк... У сотійник влийте молоко, додайте нарізане шматочк...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/shokolad-na-kakao-s-molokom_1591077576_3_max.webp)
У сотійник влийте молоко, додайте нарізане шматочками вершкове масло. Поставте сотійник на невеликий вогонь і доведіть молоко до кипіння, але не кип'ятіть! Точна кількість молока залежить від якості вашого какао-порошку і його щільності. Тому я даю мінімальний приблизний розрахунок. У мене на весь порошок пішло трохи більше молока, ніж зазначено в рецепті, але краще потім долити ще, ніж вилити відразу багато молока і зрозуміти, що маса виходить рідка.