Вершковий крем десерт з хурмою, коньяком і мигдальними пелюстками

4 порції
2 години 20 хв


1. Хурму очистити від шкірки, м'якоть нарізати невеликими ломтиками і викласти на дно креманок.

2. Зверху посипати хурму цукром і полити коньяком.

3. Охолоджені вершки взбити в міцну піну, поступово додаючи мед.

4. Вершково-медову масу розкласти поверх хурми.

5. Поставити креманки в холодильник на 2 години.

6. Мигдальні пелюстки висипати в сковороду і злегка підрум'янити на повільному вогне.

7. Десерт посипати мигдальними пелюстками.