Творожна пасха з маком без яєць

12 порції
12 годинника

Якщо немає спеціальної форми, можна використовувати кулінарну форму і піднос!

Замочуємо желатин у теплій воді.

Збити вершки.

Додати сир і пудру. Все добре збити міксером.

Нагріти желатин до розчинення, злегка охолодити, ввести в творожну масу, збити.

Розділити масу навпіл. Половину маси відсадити біля стінок форми.

В іншу частину додати мак, перемішати. Заповнити центр форми.

Закрити білою масою, розрівняти. Прибрати на кілька годин, а краще на ніч у холодильник. На ранок акуратно відокремити ножем від стінок, викласти на тарілку.

Прикрасити їстівними намистинами, ягодами, м'ятою.

Подавати, розрізавши на шматочки.