Творожний десерт без випічки і без желатину з печивом

2 порції
10 хв

Як зробити творожний десерт без випічки і без желатину? Підготуйте продукти. Печиво візьміть будь-яке: пісочне, шаре, творожне. Вийде цікаво, якщо воно буде різних сортів. Сир підійде будь-якої жирності, враховуйте тільки, що від цього буде змінюватися калорійність страви. Вибирайте натуральний, якісний, смачний сир, без рослинних добавок.

Творіг змішайте зі сметаною і цукром, добре збийте їх блендером. Якщо блендера у вас немає, то протріть сир через сито - десерт вийде ніжніше. Замість сметани ви можете взяти йогурт, а сам сир замінити творожною масою. Всі молочні продукти намагайтеся використовувати найвищої якості, особливо, якщо десерт будуть їсти діти. Кількість цукру регулюйте за своїм смаком.

Печиво поламайте на невеликі шматочки. Легко і просто це зробити за допомогою скалки, поклавши печиво в пакет. Розмір крихти може бути будь-яким - великі зроблять десерт хрустким, дрібна крихта - ніжним. Печиво ви також можете розкришити в блендері або просто поламати руками. У склянки викладайте шарами: крем з сиру, розкришене печиво.

Шар ягід. У мене брусника, але ви можете взяти будь-які ягоди за своїм смаком. Свіжі ягоди попередньо помийте, заморожені розморозьте. Якщо ягоди кислі, то збільште кількість цукру. Як варіант, ви можете використовувати варення або джем, або розім'яти свіжі ягоди з цукром безпосередньо перед приготуванням десерту.

Потім знову шар печива і шар крему. Кількість шарів дивіться за розміром склянки. У мене вийшло два шари, ви можете зробити три або обійтися одним.

Гору до смаку прикрасьте тертим шоколадом, ягодами, цукерками, мармеладом. Можете прибрати десерт ненадовго в холодильник, щоб він охолодився.

Творожний десерт без випічки і без желатину готовий, подавайте його до столу. Приємного апетиту!