Виноградне желе з йогуртом

3 порції
4 години

Виноградний шар.

Виноград добре вимити, обсушити. Розкласти ягоди по креманках або келихах.

Желатина залити 150 мл виноградного соку і залишити набухати.

Набухлий желатин прогріти до повного розчинення, але до кипіння не доводити.

Влити виноградний сік і перемішати.

Залити виноград виноградно-желатиновою сумішшю і поставити в холодильник до повного застивання соку.

Йогуртовий шар.

Йогурт кімнатної температури з'єднати з цукром і ванільним цукром. Перемішати і залишити до повного розчинення цукру.

Желатін залити водою і залишити набухати. Потім прогріти желатин до розчинення.

Влити желатин в йогурт і швидко перемішати, щоб не було грудок.

Вилити йогуртову масу поверх застиглого виноградного шару. Поставити десерт ще на 1 годину в холодильник. Перед подачею прикрасити десерт виноградом і м'ятою.