Знайти

Глазур і помадка або крем для паска

Ефектна глазур або помадка для паски прикрасить будь-яку випічку, навіть ту, яка не зовсім вдалася. Зробити її можна з різних продуктів і по-різному. Вибирай відповідний рецепт з фото, щоб все вийшло з першого разу!Для великодньої випічки прикраси у вигляді помадки, підливки, глазурі особливо важливі. Вони роблять її привабливою настільки, що нею можна прикрасити стіл в одне з найголовніших релігійних свят, Світлий Великдень. Продукти можуть бути найпростішими: вода, сироп, цукрова пудра, молоко, вершки, какао, желатин, шоколад, сік, яйця, харчові барвники.

П'ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах глазурі для паски:

Продукт	Калорій ккал в 100г	Білки г в 100г	Жири г в 100г	Вуглеводи г в 100г
Лимонний сік	16	0. 9	0	3
Вершкове масло	734	0. 5	8 2. 5	0. 8
Яєчні білки	44	1 1. 1	0	0
Харчовий барвник	0	0	0	0
Лимонна кислота	0	0	0	0. 2

Найпростіший рецепт - цукрова помадка, яка готується з цукрової пудри з водою або сиропу. Суміш необхідно збивати до тих пір, поки вона не побіліє, не зробиться щільніше і пишніше. Така помадка дуже швидко застигає, в цьому її мінус, мабуть. Наносити її швидко на паски рекомендується не зовсім звичним способом. Кулич бере за & ldquo; попку & rdquo; і верхівкою занурюють у помадку. Тут же беруть наступний. Так, і ємність, в якій підносять, потрібно тримати в гарячій воді. Також помадки готують на молоці, вершках, яєчному білку. Щоб дати їй насичений яскравий колір, необов'язково брати хімічний барвник. Можна використовувати сік моркви, шпинату, буряка.

П'ять найшвидших рецептів помадки для паска:

Назва страви	Час приготування	Калорій ккал в 100г	Рейтинг користувачів
Глазур для синнабонів та іншої випічки	7 хв	382	+9
Молочна глазур на пасок	10 хв	468	+194
Глазур для паски з желатином без яєць	10 хв	270	+61
Глазур для паска з шоколаду	10 хв	603	+24
Глазур для паска білок з цукровою пудрою	10 хв	297	+18

Не зовсім звичайну глазур можна приготувати з яблучного пюре, яке до білого кольору збивають з цукром. Смак її більш виражений, фруктовий, що для випічки добре. За ніч вона встигне підсохнути на пасках. Шоколадна глазур теж не всіма господарками практикується для великодніх пасок. Хоча вона і виглядає красиво, і сама по собі смачна, і з дріжджовим тестом поєднується. Готують її або на какао, або на шоколаді, з молоком або вершками, цукром і вершковим маслом. Останнє надає глазурі приємний блиск.