Марципанові фігурки

10 порцій
10 хв

Марципанові фігурки дуже яскраві, веселі та святкові! Піднімуть настрій не тільки дитині, а й дорослій. Якщо в дитинстві малювати і ліпити було вашим улюбленим заняттям, то, роблячи марципанові фігурки, ви отримаєте справжнє задоволення і можливість проявити ваші творчі здібності. Крім того в цей процес ви можете залучити і ваших дітей. Яйця потрібно збити. Мигдаль, цукор, пудру і лимонний сік ретельно перемішайте і введіть збиті яйця. Замісіть тісто. При замішуванні розділіть тісто на частини і введіть бажані барвники. Тісто має вийти однорідним, пружним, але м'яким. Тепер час для фантазій, ліпіть фігурки різні і різнокольорові! Використовуйте формочки для вирізання фігурок, наприклад, листочків. Щоб зробити яблука, треба скатати невеликі червоні кульки, вставити листочки або гілочки. Фігурки можна покрити цукровою глазур'ю. Землянику можна обваляти в пофарбованому цукровому піску. Легко буде зробити банани або навіть цілі грозді бананів. Апельсини теж виходити як справжні, якщо ви їх покатаєте по поверхні терки. Якщо ж у вас більше часу і досвіду, робіть більш складні фігурки звіряч і кольорів. Прикрашайте ними торти або просто покладіть красиво в кошик або на тарілку. Вийде приємний сюрприз для всіх!