Домашнє вино з черемухи

30 порцій
45 дні 12 годинника 15 хв

30Для приготування домашнього вина з черемухи за цим рецептом нам знадобиться, в першу чергу, немита ягода. Підготуємо ємність обсягом близько 10 літрів. Візьмемо 200 мл ягід і висиплемо в ємність. Потім додамо 50 мл цукру. Ретельно перемішаємо. Таким способом заповнюємо нашу ємність на 75% відсотків від її загального обсягу. Решту простору заповнюємо питною водою. Ємність щільно закриваємо. Процес бродіння буде досить бурхливим, слід іноді відкривати ємність і перешкоджати суміш. Після закінчення процесу бродіння домашнє вино з черемухи відфільтровують і розливають по пляшках. Готове вино зберігають у прохолодному місці. Вино виходить практично чорного кольору, має приголомшливий аромат і насичений смак.