Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Перець фарширований грибами

Перець фарширований грибами... 2 порції
1 година 10 хв


Болгарський перець - 1 шт., Гриби - 100 гр, Капуста білокачанна - 80 гр, Цибуля ріпчаста - 80 гр, Рослинна олія - 30 гр, Томатний сік - 0.5 стак., Сметана - 0.5 стак., Твердий сир - 10 гр, Соль - до смаку
Як зробити перець фарширований грибами? Підготуйте... Як зробити перець фарширований грибами? Підготуйте продукти за списком.
Гриби розморозьте і дрібно наріжте (у мене асорті ... Гриби розморозьте і дрібно наріжте (у мене асорті з лісових грибів).
Так само дрібно нашинкуйте капусту і цибулю. ... Так само дрібно нашинкуйте капусту і цибулю.
На олії обсмажте спочатку цибулю, потім додайте гр... На олії обсмажте спочатку цибулю, потім додайте гриби, смажте поки випариться вся рідина, додайте капусту і доведіть до м'якості.
У перців, розрізаних уздовж, вийте насіннєву короб... У перців, розрізаних уздовж, вийте насіннєву коробочку.
Нафаршируйте половинки отриманої сумішшю з грибів ... Нафаршируйте половинки отриманої сумішшю з грибів і капусти. Помістіть у форму для запікання, вливши в неї трохи олії.
Залийте соусом зі змішаного томатного соку і смета... Залийте соусом зі змішаного томатного соку і сметани.
Запікайте близько півгодини в нагрітій до 200 град... Запікайте близько півгодини в нагрітій до 200 градусів духовці, спочатку під фольгою, потім без неї.
Подавайте із зеленню і соусом, що вийшов. ... Подавайте із зеленню і соусом, що вийшов.