Індоутка шматочками

10 порцій
4 години 40 хв


1. Індоутку помийте і поріжте на великі шматки. Натріть сіллю і спеціями, полійте оцтом. Залиште помаринуватися на 1 годину.

2. Обжаріть мариновані шматки м'яса в рослинній олії до рум'яності.

3. Апельсин очистіть від шкірки і наріжте шматочками.

4. Змішайте індоутку з підготовленими апельсинами.

5. Клацніть усе у формі, застеленій папером для запікання.

6. Змішайте воду, соєвий соус і мед, добре перемішайте. Залийте цією сумішшю м'ясо з апельсинами. Закрийте фольгою.

7. Запікайте при температурі 220 градусів протягом 25 хвилин. Потім при 180 градусах ще 2-2, 5 години. Приємного апетиту!