Індоутка з картоплею

8 порцій
3 години 20 хв


1. Індоутку вимийте і наріжте великими шматками. Змажте м'ясо гірчицею і тертим імбірем, маринуйте 40 хвилин.

2. Індоутку обсмажте на олії протягом 15 хвилин.

3. Моркву вимийте і наріжте кружечками, цибулю - кільцями.

4. Додайте моркву до м'яса і готуйте ще 5-7 хвилин.

5. Вимийте і очистіть картоплю, наріжте її дольками і покладіть до м'яса.

6. Посоліть, додайте спеції, паприку і лавровий лист, залийте воду і добре перемішайте.

7. Гасіть м'ясо з картоплею 1, 5 години, періодично перешкоджаючи. Приємного апетиту!